Entrevista a Satur Santesteban
El café de la gente rica
- Satur, ayer contaste que alguna vez entraste al Boulevard.
- … ¡uyy! muchas ¡jesús! a tomar varios cafés (se ríe) pero entonces, le voy a contar ahora, entonces íbamos los domingos, y días de labor, pero luego empezaron a decir que si los domingos iba la gente rica, y que no podíamos ir nosotras, pero ¿por qué no vamos a po… a poder ir? si yo no le quito el café a ese señor, yo pago el café…
- ¿Y quién empezó a decir eso, el jefe o…
- … pues yo no sé de qué habría venido eso, pues no te, no le, los ricos no iban…
- Porque ibais vosotras.
- … si se llenaba, así (gesto) de gente, y cuanto mejor sería el café, mejor, para nosotras, no ves que éramos chicas de servicio…
- Entonces…
- … el señor que estuve yo sirviendo ¿eh? iba ella a tomar café, a la tertulia ¿eh? tertulia es después de comer, bueno, pues no podías ir, cuando estaban ellos allí, tenías que ir a la tarde, a, a las cuatro de la tarde…